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Un appuntamento al Fauno non è solo l'occasione di un incontro ma è soprattutto il piacere della buona tavola, la possibilità di scegliere un vino importante, il piacere di assaggiare piatti preparati usando materie prime di grande valore, basandosi su una esperienza quasi trentennale.
Dal piatto più semplice a quello più elaborato la cura, l'attenzione e l'esperienza renderanno indimenticabile la vostra serata o la vostra festa al Fauno.

Le nostre specialità

€ 9,00

Selezione di salumi e formaggi della Brianza, con confettura e miele

€ 9,00

Insalata di carciofi e gorgonzola con miele di acacia e mandorle sabbiate

€ 10,00

Tomino grigliato con radicchio trevigiano stufato al Brunello

€ 12,00

Polpo verace al salto su insalata riccia al peperoncino

€ 12,00

Salmone marinato alla rapa rossa con insalata di arance e finocchi al pepe nero

€ 12,00

Risotto mantecato con funghi porcini scottati al fior di timo

€ 11,00

Gnocchi di patate con zucca appassita e guanciale croccante

€ 11.00

Fettuccine alla crema di zola su ragù bianco di manzo alle erbette

€ 13,00

Paccheri di semola con tocchetti di pesce spada e riccioli di gamberi

€ 13,00

Spaghetti alle vongole veraci con carciofi saltati e prezzemolo fresco

€ 18,00

Tagliata di manzo alle erbe con rucola e pomodoro pachino

€ 15,00

Suprema di pollo ai funghi di bosco con patate al forno

€ 16,00

Ossobuco alla milanese con crostini di polenta al bitto

€ 18,00

Gran fritto di gamberi, calamari e carciofi

€ 19,00

Alto di ombrina con scarola saltata, uvetta e pinoli

€ 4,00

Insalata mista

€ 4,00

Patate al forno

€ 5,00

Scarola saltata, uvetta e pinoli

€ 5,00

Carciofi saltati alla mentuccia

€ 6,00

Fagottello di crepes alla crema su zuppa di frutti rossi

€ 6,00

Tortino al cioccolato con cuor vivo e crema di latte soffiata

€ 6,00

Creme brulè alla vaniglia

€ 6,00

Tiramisù

€ 6,00

Tagliata di frutta con gocce di frutti rossi

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Ristorante il Fauno

Siamo all’interno dell’hotel
iH Hotels Parco Borromeo
Via Borromeo, 29
20811 Cesano Maderno (MB)
Tel +39 0362 551796
Fax 0362.545069
info@ilfauno.it
www.hotelparcoborromeo.it

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Orari di apertura

Al fauno ci trovate tutti i giorni, tranne il lunedì, negli orari del ristorante ed il sabato e la domenica tutto il giorno dalle ore 11 in poi.

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