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Un menù speciale per un giorno speciale: Natale!

Questi i nostri piatti

Antipasti

Carpaccio di cervo con frutti di bosco e vinaigrette di mandarino

Flan di parmigiano e funghi con crema di zucca e ricotta

Primi piatti

Risotto Carnaroli con cappone, castagne  e miele

Ravioli di Bagoss, porri, crema di patate e mele in tartare

Secondo piatto

Petto di faraona con carciofi e pistacchio di Bronte

Dessert

Tarte tatin di pere, gelato al passito ed anice stellato

Il pandoro con la crema di mascarpone

Il caffè

Questo menù -vini compresi- viene proposto a 65.00 euro a persona.

Sono previste variazioni per quanti hanno particolari esigenze alimentari e per i bambini

Informazioni e prenotazioni allo 0362-540930 oppure a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Il Ristorante Il Fauno, all'interno di iH Hotels Milano Parco Borromeo, resterà chiuso per ferie da Lunedì 6 agosto 2018 a Sabato 18 Agosto 2018 incluso.

Riapriremo nella serata di Domenica 19 Agosto 2018

Per comunicazioni urgenti vogliate contattarci attraverso la mail "Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo."oppure Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Buon riposo e buone vacanze a tutti voi!

Ritorna al Fauno un fine settimana  con un menù tutto di pesce.

Anche questa volta abbiamo inserito un crostaceo che non si trova facilmente nei menù: il granciporro o come lo chiamano in Veneto Gransporro.

E' complicato da pulire ma la sua bontà non è seconda a quella dell'astice.

Un sapore delicato che ben si accompagna ad un piatto di spaghetti con poco pomodoro.

Ma non ci sarà solo questo piatto.

Da giovedì 13 sera fino a Domenica 16 il nostro ristorante Vi metterà a disposizione anche questo menù:

Tonno al coltello con cruditè estive

Spaghetti al granciporro

Fritto di calamaretti e gamberi con verdure in pastella

Cubetti di anguria con il gelato alle more

Il caffè

Questo menù, compresi i nostri vini, viene proposto a 35.00 euro.

Solo su prenotazione.

Ci trovate allo 0362-540930 oppure a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Da giovedì 6  a Domenica 9 Aprile al Fauno troverete anche un menù, tutto di pesce, in cui il piatto principale sarà una ricca zuppa di pesce.

I sapori tipici della tradizione della cucina di mare verrano proposti con un piatto classico ma sempre molto gradito.

In dettaglio

Antipasto

Insalata di puntarelle, ali di razza e salsa all’aglio

Il piatto principale

La zuppa con il pesce del mar Tirreno

Dessert

Lingotto al limone, mango e briciole di cantuccini

Il caffè.

Questo menù, vini compresi, viene proposto a 35.00 euro.

Conviene prenotare perchè la disponibilità è limitata.

Per i nostri amici che hanno voglia di conoscere la cantina del Fauno segnaliamo la lista aggiornata di tutti i nostri vini.

Potete avere la possibilità di dare un'occhiata anche alle eticchette e troverete anche le annate e i prezzi.

Buon divertimento anzi...prosit.

Il nostro ristorante in collaborazione con la farmacia del Dott. Cocchi di Cesano Maderno organizza per Giovedì 18 Giugno una cena vegana; per conoscere i benefici di un nuovo modo di mangiar sano che non rinuncia al gusto.