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Una cena vegana al Fauno

Il nostro ristorante in collaborazione con la farmacia del Dott. Cocchi di Cesano Maderno organizza per Giovedì 18 Giugno una cena vegana; per conoscere i benefici di un nuovo modo di mangiar sano che non rinuncia al gusto.

Durante la serata verranno illustrate le pietanze ed il loro valore nutrizionale e verrà fornita una guida essenziale per evitare i principali problemi di salute legati all'alimentazione, senza rinunciare a sapore e fantasia a tavola.

Questo il menù: * Frittata di canapa con crema di avocado, polvere di capperi, pesto di rucola e porri * Miglio con crema di carote, cocco e acerola con "aria" di carote viola * Zuppa di ceci neri, riso integrale con topinambur, bacche di goji e olio alla curcuma * Seitan al forno, coulis di peperoni gialli e alchechengio, pesto "crudista" * Crema di yogurt di soia profumata allo zenzero, sale di Maldon, frutti di bosco e polvere di cacao amaro * Cremolada di nocciole e pistacchi con short di bacche di Goji

Il prezzo: Euro 30.00 a persona

Prenotazioni: al Fauno (0362-540930 o Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.) oppure presso la farmacia del Dr Cocchi.

Ristorante il Fauno

Siamo all’interno dell’hotel
iH Hotels Parco Borromeo
Via Borromeo, 29
20811 Cesano Maderno (MB)
Tel +39 0362 551796
Fax 0362.545069
info@ilfauno.it
www.hotelparcoborromeo.it

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Orari di apertura

Al fauno ci trovate tutti i giorni, tranne il lunedì, negli orari del ristorante ed il sabato e la domenica tutto il giorno dalle ore 11 in poi.

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